精酿试喝：美国阿拉加什好奇波本威士忌橡木桶陈年金色艾尔

                   

作为一个医学院的博士，在此郑重提醒：

酒精是明确证明的一级致癌物质！不开心同样容易导致癌变。

在此重申：

饮酒不开车，孕幼不端杯，文明饮酒，理性端杯，

喝酒伤身，不喝伤心，中庸之道，适可而止。

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来自美国的Allagash Brewing Company阿拉加什酿酒公司的Curieux好奇bourbon barrel aged golden ale波本威士忌橡木桶陈年金色艾尔。

Allagash的酒之前喝过他家的基本款小麦白。

开瓶，闻起来先有点酒精的辛辣感，然后是非常明显的蜂蜜味，又转成非常浓郁的香草味，还带有一些微酸感柑橘味，最后还有淡淡的木桶木材味道。变化非常多非常丰富。

酒体成略微浑浊的橘子汁色，泡沫很丰富，消散很慢。

入口沙口感较强，酒精度10.2%所以有很明显的酒精感，口感略辛辣，但是带有略微的甜。之后转成明显的酒花苦，苦度感觉中等偏高。苦味持续不算久，退去的有些突然，口中开始有明显的蜂蜜甜感和柑橘的香气，苦味褪尽之后突然的甘甜，恍惚间有点喝了一口美国波本威士忌的感觉。不过不像闻起来那么多转折，至少香草味没有感觉，木桶木头味道也没有尝出来。

酒精度不低，可能不太适合新手。个人比较喜欢桶陈 特别是威士忌桶，整体算是好喝了，但是金色艾尔感觉，好像没有波特世涛类那么适合。

精酿啤酒的评分网站上：Ratebeer给了整体98风格99，Beeradvocate给了96分。