2021年12月4日星期六

精酿试喝:俄罗斯黑猫酒厂蓬松思慕雪-番石榴和覆盆子冰沙酸艾尔

                   

作为一个医学院的博士,在此郑重提醒:
酒精是明确证明的一级致癌物质!不开心同样容易导致癌变。
在此重申:
饮酒不开车,孕幼不端杯,文明饮酒,理性端杯,
喝酒伤身,不喝伤心,中庸之道,适可而止。

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这款酒来自于印象中只产伏特加的俄罗斯,位于莫斯科的Black Cat Brewery黑猫酒厂出品的Fluffy Smoosh : Guava & Raspberry蓬松思慕雪:番石榴和覆盆子Smoothie Sour Ale冰沙酸艾尔。

Black Cat Brewery黑猫酒厂的资料没找到,因为他家的网站已经挂了。

不过他家的Fluffy Smoosh好像出了很多款,有芒果,芒果百香果,番石榴蓝莓,还有今天这款番石榴覆盆子。



开瓶,闻起来非常的水果,酸甜的感觉,有一点覆盆子的感觉,但是没感觉有番石榴的味道。而且开瓶的时候不像其他的啤酒,这款好像并没有什么气体。

酒体成浑浊的淡红色,非常像草莓汁,还有类似果泥的悬浮物在酒体里。几乎没有泡沫。

入口沙口感非常非常弱,这感觉不是啤酒,纯粹的smoosh冰沙果泥!那种绵密细腻的口感,非常的像,果味也是非常的浓郁,覆盆子的酸甜尤为明显,番石榴在后段好像有一些,不是很明显。

酒精度5%,冰镇后基本没有啤酒的感觉也就无从谈酒精感了。

据说是真的用番石榴和覆盆子来调味的,但是那种奶昔冰沙的口感到底是怎么出来的,完全不明白,不过真心好喝。这就是一款甜品啊。

精酿啤酒的评分网站上:都暂无评分。

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