2021年12月18日星期六

精酿试喝:美国斯卡酿造苏荷街B葡萄柚拉格

                   

作为一个医学院的博士,在此郑重提醒:
酒精是明确证明的一级致癌物质!不开心同样容易导致癌变。
在此重申:
饮酒不开车,孕幼不端杯,文明饮酒,理性端杯,
喝酒伤身,不喝伤心,中庸之道,适可而止。

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来自美国Ska Brewing斯卡酿造的Rue B Soho苏荷街B Grapefruit Lager葡萄柚拉格。

Ska Brewing 由 Bill Graham 和 Dave Thibodaue 于 1995 年在科罗拉多州创立。啤酒厂的所有电力都来自风力发电,剩余产品用于堆肥,很环保的一家酒厂。
他家一直都在位于杜兰戈市的工业园内。2020年,筹备五年的新厂于科罗拉多州博尔德市开业.
同天下午,由于疫情就关闭了...
这是一个悲伤又搞笑的故事...


开瓶,闻起来是带一点酒花苦香的葡萄柚味,之后有一点葡萄干面包的香气,最后还要香草和薄荷的感觉。
酒体成透明的金黄色,泡沫很丰富,消散速度一般。
入口沙口感比较淡,口感比较清淡,微酸微甜中带一点微微的酒花苦,有一些水果的感觉但是不清楚是不是葡萄柚,毕竟微酸微甜的水果很多。果香感倒是很浓。最后有些面包的麦香。

酒精度5%,比较轻吧。这是一款很清淡爽口的拉格,果味很浓苦味不重,很适合不是很喜欢啤酒苦感的朋友。


精酿啤酒的评分网站上:Ratebeer给了整体47风格82,Beeradvocate给了84分。

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