精酿试喝：德国力格勒啤酒厂深色黑拉格

                   

作为一个医学院的博士，在此郑重提醒：

酒精是明确证明的一级致癌物质！不开心同样容易导致癌变。

在此重申：

饮酒不开车，孕幼不端杯，文明饮酒，理性端杯，

喝酒伤身，不喝伤心，中庸之道，适可而止。

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来自德国Brauhaus Riegele力格勒啤酒厂的Speziator Dunkel深色黑拉格。Dunkel之前介绍过，是德国啤酒中拉格的一个深色类型。

巴伐利亚州奥格斯堡的家族企业 Brauhaus Riegele 成立于 1884 年。然后它接管了自 14 世纪以来一直运营的啤酒厂 Zum Goldenen Roß。奥斯堡毗邻哈勒陶，德国大部分啤酒花都种植在这里。

开瓶，闻起来是非常甜美的小麦芽甜香，带有干果和果干香气。后面略微能感觉到一点酒花香。

酒体成不透明的深棕色，深色拉格么。泡沫非常丰富，消散较快。

入口沙口感很强，第一感觉非常甜美，甚至一度感觉能有饼干或是蛋糕的甜度了。甜过后便转苦，有黑巧克力和咖啡类的苦香，酒花的那种苦香反而很难感受到。苦味淡去后，会有淡淡的干果类的味道，反甘反而没有很明显的感受到，可能是因为最初的甜度有点高。

酒体算很厚的，酒精度也不低有7.5%。味道还不错。
德国按照传统酿造的拉格基本​闭眼入，没错。

精酿啤酒的评分网站上：Ratebeer给了整体80风格84，Beeradvocate给了85分。