精酿试喝：瑞典电工护士圣诞艾尔

                   

作为一个医学院的博士，在此郑重提醒：

酒精是明确证明的一级致癌物质！不开心同样容易导致癌变。

在此重申：

饮酒不开车，孕幼不端杯，文明饮酒，理性端杯，

喝酒伤身，不喝伤心，中庸之道，适可而止。

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这是来自瑞典的精酿小厂Electric Nurse电工护士在圣诞节期间才发售的Christmas Ale圣诞艾尔。

Electric Nurse电工护士是个人比较喜欢的两家瑞典精酿之一，另一家也是经常出品高分精酿的Omnipollo欧姆尼伯罗。当然，这两天的世涛波特类是非常喜欢的，其他款倒是没觉得特别惊艳。

这款酒的酒标上画的木马是瑞典比较有名的达拉木马，其悠久的历史可以追溯到公元17世纪。传统的达拉木马为红底，马鞍由白、绿、黄和蓝等颜色手绘而成。热爱森林的瑞典人相信，当树木被雕刻成达拉马后，它就被赋予了新的生命。

这种纯手工打磨与绘制的小木马被誉为“瑞典的象征”，是当地人馈赠外宾的常备礼品，也是各国游客选购的热门纪念品。

只是真的，太贵了，而且也没什么用。

开瓶，闻起来先是淡淡的麦芽香，然后是很明显的橙子皮的那种带点苦的香气。

酒体成不透明的棕红色，泡沫比较丰富，消散较慢。

入口沙口感较轻，酒体整体也偏轻，略微的酸甜后很快能品尝到明显的苦味，但是苦度不算特别重，持续时间也不算久。返甘并不算很明显，只有淡淡的麦芽香和一些橙皮的香气。

酒精度不算高，5.5%。

这款酒很深色艾尔，但是并非个人喜欢的类型。

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