精酿试喝：英国牧羊人尼姆圣诞艾尔

                         

作为一个医学院的博士，在此郑重提醒：

酒精是明确证明的一级致癌物质！不开心同样容易导致癌变。

在此重申：

饮酒不开车，孕幼不端杯，文明饮酒，理性端杯，

喝酒伤身，不喝伤心，中庸之道，适可而止。

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来自英国的Shepherd Neame牧羊人尼姆酿造出品的Christmas Ale圣诞艾尔。

牧羊人尼姆据说是英国最古老的酿酒商，始于1698年。

开瓶，闻起来是带着淡淡糖浆，肉桂和橙子的麦芽啤酒香。

酒体成透明的棕红色，泡沫还可以，消散速度中等。

入口沙口感适中，首先是带一种清凉感的红糖混合橙子的甜，然后是带点甜的微苦，苦味消散的很快。水果的酸，糖浆的甜和麦芽的甜混合在一起，很像是水果蛋糕的感觉。

酒精度7%，略高，属于冬日喝的比较暖身子的品种。

个人感觉口感还可以，但是没很特别很惊艳。

不过喝了这么多到现在，能让人眼前一亮，很惊艳很好喝的也确实不多了。

精酿啤酒的评分网站上：Ratebeer给了整体45风格47，Beeradvocate给了80分。