精酿试喝：比利时Koekedam方片Q赛松啤酒

    

作为一个医学院的博士，在此郑重提醒：

酒精是明确证明的一级致癌物质！不开心同样容易导致癌变。

在此重申：

饮酒不开车，孕幼不端杯，文明饮酒，理性端杯，

喝酒伤身，不喝伤心，中庸之道，适可而止。

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来自比利时的Koekedam，不知道怎么翻译。因为酒标是Queen of Diamonds，所以不如就叫方片Q吧。

出品方叫Brouwerij Het Nest，是荷兰语，可以翻译成Brewery The Nest，也就是，雀巢啤酒厂？

这款酒是saisonstijl，就是所谓的saison赛松风格。

开瓶，闻起来先是淡淡的酸，然后是小麦的麦芽香，还略带一些未成熟的水果的香气。

酒体是不透明的金黄色，泡沫很丰富。

入口沙口感较强，先是一种酸甜的味道，像是青涩的橘子，酸多甜少，然后是啤酒花的微苦，再混合小麦的麦芽香。之后回甘就到了，小麦面包的香甜感觉浮现在口腔中，但还带着一点点之前橘子的酸。

主流的精酿啤酒的评分网站上：Ratebeer总体76风格67，Beeradvocate暂无评分。

个人觉得味道还不错。