2021年6月18日星期五

精酿试喝:比利时罗登巴赫2018特酿法兰德斯红/棕酸艾尔

     

作为一个医学院的博士,在此郑重提醒:
酒精是明确证明的一级致癌物质!不开心同样容易导致癌变。
在此重申:
饮酒不开车,孕幼不端杯,文明饮酒,理性端杯,
喝酒伤身,不喝伤心,中庸之道,适可而止。

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比利时Rodenbach Vintage 2018罗登巴赫复古2018特酿法兰德斯红/棕酸艾尔。

之前喝过罗登巴赫的亚历山大法兰德斯红啤,结果之后就在店里看见了这个全身土豪金,亮闪闪,blingbling的复古2018特酿,怎么能够不买回家尝尝呢?!



开瓶,瓶塞依旧是香槟类的铁丝网配合橡木塞,闻起来是山楂糕,红糖,蜂蜜,各种水果果脯混合的味道,酸中带甜。

酒体成不透明的棕红色,泡沫很少,消散的非常快。

入口沙口感很弱,一种山楂和苹果醋类的酸首先冲击味蕾,但是没有之前比利时那款酸。中间还混着一些类似烘烤过的木桶的味道,很微妙的味道,还有一点点啤酒的苦味。酸味来的快,消散的也挺快,还有一些水果的酸甜的感觉和微苦留在口中,慢慢的微苦也退去,只留酸甜的感觉。

味道不错。


主流的精酿啤酒的评分网站上:Ratebeer总体100风格99,Beeradvocate暂无评分。

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