精酿试喝：意大利梅扎维亚·比里里菲奥鲁贝火车站佛兰德

     

作为一个医学院的博士，在此郑重提醒：

酒精是明确证明的一级致癌物质！不开心同样容易导致癌变。

在此重申：

饮酒不开车，孕幼不端杯，文明饮酒，理性端杯，

喝酒伤身，不喝伤心，中庸之道，适可而止。

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今天来喝一款产自意大利的Gare De Roubaix鲁贝火车站。这是一款Bière de garde啤酒，是一种佛兰德啤酒，最初是在冬天酿造的，储藏到夏天，因为夏天太热无法酿造。这个名字据说表示“保存”的意思。

这款酒由Birrificio Mezzavia梅扎维亚·比里里菲奥生产，2014年在卡利亚里的Selargius成立，由亚历山德罗·梅利斯（Alessandro Melis）经营。名字据说取自意大利诗人翁贝托·萨巴（Umberto Saba）于1912年写的一首诗。

但是鲁贝火车站是一个确实存在的地点，而是是位于北法，靠近法国和比利时的边界，和意大利，嗯还离得挺远。

瓶子是750ml装的大瓶，感觉特别像葡萄酒。

开瓶，闻起来并不太像啤酒，甜香，有种果酱的香气，还有一些类似肉桂类香料的感觉。

酒体是透明的棕红色，泡沫不多，消散较快。

入口沙口感很弱，喝上去也不太像啤酒，一种微甜微苦混合的口感，咽下去后香气很明显，因为本身有甜感所以反甘不明显，苦倒是很持久，而且是那种柑橘皮类的苦，虽然苦，但是清新。喝完很久很久才能感受到一些面包类的香甜。

酒精度有6.4%其实并不算太低，但是酒体本身感觉倒是偏薄。

挺有意思的一款啤酒。

主流的精酿啤酒的评分网站上暂时都没有评分。