精酿试喝：比利时维尔海格维希特酒厂勃艮第公爵夫人弗兰芒红啤拉比克

        

作为一个医学院的博士，在此郑重提醒：

酒精是明确证明的一级致癌物质！不开心同样容易导致癌变。

在此重申：

饮酒不开车，孕幼不端杯，文明饮酒，理性端杯，

喝酒伤身，不喝伤心，中庸之道，适可而止。

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Duchesse de Bourgogne勃艮第公爵夫人，由比利时的Brouwerij Verhaeghe Vichte维尔海格·维希特酒厂酿造。这是一家小型家族酿酒厂，始创于1885年。

这款是弗兰芒红啤，依旧是拉比克的风味。

啤酒的名字是为了纪念勃艮第公爵夫人玛丽，大胆的查尔斯的唯一女儿这位出生于布鲁塞尔的公爵夫人是马克西米利安一世的妻子。她于 1457年出生于布鲁塞尔，死于骑马事故。"她赋予公民许多权利并支持酿酒商"这是酒厂命名这款啤酒的初衷。

下面还有一排小字，写的禁止在中国销售，请拨打12315维权...

这...

算了，喝酒吧。

开瓶，闻起来依次是发酵的气味，水果的新鲜的酸，山楂糕的酸味。酸中还带着甜，让人闻到就开始分泌口水。

酒体成不透明的暗棕红色，总觉得有点发黑了，泡沫不太丰富，消散的也快。

这瓶是250ml的，所以都不满杯。

入口沙口感适中，酒液还没入口一股浓郁的酸气先冲进喉咙，但是酒体还真的没有那么酸。酸当然是主味觉，但是酸中带着甜，是很好吃的山楂糕的味道。还有一种奇特的味道，很像小时候吃的酸角(查了一下学名叫做罗望子)在，就是酸中带甜还有些微微的中药味。后味什么的基本上是没有了，毕竟酸还是很压味道的，而且持续蛮长时间，期间口水横流不停。酒精度其实不低有6.2%不过确实不会注意到它。

主流的精酿啤酒的评分网站上：Ratebeer给了总体96风格86，Beeradvocate给了94分。

挺消暑解腻的一款啤酒。