作为一个医学院的博士,在此郑重提醒:
酒精是明确证明的一级致癌物质!不开心同样容易导致癌变。
在此重申:
饮酒不开车,孕幼不端杯,文明饮酒,理性端杯,
喝酒伤身,不喝伤心,中庸之道,适可而止。
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一瓶来自西班牙的精酿,Basqueland Brewing巴斯克兰酿造出品的Cream of Nelson尼尔森奶油,这是一款Oat Cream IPA燕麦奶油IPA。
Basqueland Brewing巴斯克兰酿造是由三个在西班牙的美国人于2015年创立的,在2017-2023之间赢得了十几枚巴塞罗那和西班牙地区酿酒比赛的金牌。之前喝过他家的粉色火烈鸟柏林酸小麦和俄罗斯套娃Russian Imperial Stout俄罗斯帝国世涛。
看名字应该是添加了燕麦和乳糖,有过敏源的朋友要注意。
开瓶,闻起来并没有明显的果香,但是有很明显的发酵气味,后面有明显的酒花香和乳糖的气味,还有一点松针的气息。
酒体成浑浊的黄色,泡沫中等,消散速度中等。
入口沙口感很强,明显的乳糖味和发酵的感觉。微弱的果味,一点点菠萝芒果,很弱。酒花苦香随即出现,和乳糖的淡奶感混杂,倒是苦感不重,褪去的也相对较快。之后的淡奶味还是很明显,像是吃了乳制品之后口中的味道。最后麦香出现,也不知是不是燕麦,反正是全麦面包的那种感觉。最后的最后,有种发酵酸面包的感觉。
酒精度6.4%,中等偏上,冷喝无感。
嗯...不是个人喜欢的风格。
Untappd:3.84(五分制)
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