2021年9月24日星期五

精酿试喝:德国奥尔德斯巴赫节日啤酒梅尔森拉格

                    

作为一个医学院的博士,在此郑重提醒:
酒精是明确证明的一级致癌物质!不开心同样容易导致癌变。
在此重申:
饮酒不开车,孕幼不端杯,文明饮酒,理性端杯,
喝酒伤身,不喝伤心,中庸之道,适可而止。

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各大厂商的十月节/慕尼黑啤酒节系列,今天试试奥尔德斯巴赫。


Aldersbacher奥尔德斯巴赫Festbier节日啤酒,也是一款MÄRZEN梅尔森拉格。

原麦汁浓度13°p,酒精度5.8%,苦度15IBU,推荐适饮温度7°。

喝酒吧!Prost!(德文:干杯!)


开瓶,闻起来先是淡淡的酒花味,然后转成麦香,后面还有一点蜂蜜甜香和水果清香。

酒体成透明的深金黄色,泡沫不多,消散非常快。

入口沙口感较强,麦芽甜香混合一点点微苦冲入口腔,击喉感很强,渐渐的酒花苦略占上风,但也不重,很快退去,转成蜂蜜面包的甜香。

整体味道还可以,依旧是啤酒节风格:单喝爽口,配餐解腻。苦度是最近喝到过最淡的,但是麦芽香也比其他款的淡一些。

精酿啤酒的评分网站上:Ratebeer给了整体27风格43,Beeradvocate暂无评分。

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