精酿试喝：德国路德维希国王城堡啤酒厂路德维希国王深色拉格

                

作为一个医学院的博士，在此郑重提醒：

酒精是明确证明的一级致癌物质！不开心同样容易导致癌变。

在此重申：

饮酒不开车，孕幼不端杯，文明饮酒，理性端杯，

喝酒伤身，不喝伤心，中庸之道，适可而止。

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König Ludwig路德维希国王Dunkel深色拉格，来自德国König Ludwig Schloßbrauerei Kaltenberg路德维希国王城堡啤酒厂出品。

König Ludwig Schloßbrauerei Kaltenberg路德维希国王城堡啤酒厂的历史可以追溯到德国统一前的巴伐利亚王国的国王一脉维特尔斯巴赫家族，这个家族王国当时的国王一手造就了现在德国啤酒的标准1516纯度法和最著名的慕尼黑啤酒节。

啤酒厂的前身可以推到1260年维特尔斯巴赫家族所拥有的啤酒厂，现在的酒厂于1870年开业。

开瓶，闻起来很啤酒，酒花香先随着气体冲出，然后是焦糖和黑巧克力的味道，带一点干的枣类的甜，最后有一些麦芽香。

酒体成略透明的棕褐色，泡沫很丰富，消散速度一般。

入口沙口感较强，深色拉格，入口是一种焦糖的苦甜感，然后酒花苦会出现，伴随着淡淡干枣的味道，之后又会转换成类似黑巧克力的苦甜味道。酒花苦混合这些味道后并不显得很苦，持续时间不算长，回甘来的比较快，有比较甜的小麦面包甜香出现，而且味道很持久。酒精度有5.1%，中规中矩的度数，基本没什么感觉。

依旧是德式深色拉格，依旧是高评价，很好很不错。

主流的精酿啤酒的评分网站上：Ratebeer给了整体42风格81，Beeradvocate给了84分。