葡萄酒试喝：法国吉尔茨葡萄酒进口供应商圣路易黑皮诺2024版

    作为一个医学院的博士，在此郑重提醒：

酒精是明确证明的一级致癌物质！不开心同样容易导致癌变。

在此重申：

饮酒不开车，孕幼不端杯，文明饮酒，理性端杯，

喝酒伤身，不喝伤心，中庸之道，适可而止。

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想喝点红酒了。

虽然家里还有不少很不错的红酒，但是都感觉太严肃了（贵且味道厚重）。

想来一瓶轻松愉快好入口，果香浓郁（而不是烟熏或者皮革味浓郁）的红酒喝喝。

去了酒类专卖，转了一圈抱回来这个。

依旧还是法国的（旧世界的喝着习惯了），但是却是单一葡萄品种的（这个很不旧世界），来自法国Giertz Vinimport吉尔茨葡萄酒进口供应商的Saint Louis圣路易Pinot Noir黑皮诺，应该产于2024。

Giertz Vinimport吉尔茨葡萄酒进口供应商成立于1982年，从全世界生产和提供葡萄酒，这款恰好是法国生产的而已。

1升的大瓶（非750ml的都觉得不正宗），旋钮的盖子（不用开瓶器拔软木塞都是没情调），甚至后面介绍都是英文（不拽法文都是逼格不够），当然，两位数的价格还要啥自行车，随便喝喝，喝不动剩下的炖牛肉。

写着在16-18℃适合用勃艮第玻璃杯品尝，不过实在配不上Riedel的手工红酒杯，随便拿个高脚杯喝吧。

开瓶，闻起来倒是符合要求，果香浓郁，带着酸酸的果香，覆盆子草莓蓝莓等浆果的香气，微微的酒精感。

酒体成深红黑色，边缘甚至有些微微发蓝。

入口甜度偏高，不算是完全的干红，倒是也符合选酒时候要小甜水的要求。酸度中等偏下，没有疯狂分泌口水，只是中规中矩的果酸。酒体中等偏轻，不是厚重的那种酒体，这样喝着也没负担。丹宁算是很轻了，几乎和没有也没啥区别，非常细腻和微弱的颗粒感，而且消失的很快。酒精感倒是有一点，不算重，比正常红酒略弱一点的感觉，盲猜12~13%（查了下标的13%）。

风味倒是完全符合这次选酒的要求，果香浓郁，带点甜还有浆果的微酸，覆盆子酸草莓野蓝莓的感觉，后段有点酒精和桶子的微苦但是完全不影响果香。喝完口中余味是那种浆果莓果的果香，非常舒服。

是不是一款标准意义上的好红酒？也许不是。但是确实符合今天想喝的心情，配点味道清淡的小奶酪或者纯粹当果汁喝，不错不错。