精酿试喝：冰岛“冰岛无双”冰岛白艾尔

  

作为一个医学院的博士，在此郑重提醒：

酒精是明确证明的一级致癌物质！不开心同样容易导致癌变。

在此重申：

饮酒不开车，孕幼不端杯，文明饮酒，理性端杯，

喝酒伤身，不喝伤心，中庸之道，适可而止。

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来自冰岛的啤酒，Einstök的Icelandic White Ale冰岛白艾尔。

Einstök冰岛语的意思是“特别的"，所以国内翻译成冰岛无双。据说他们家的啤酒都是用冰岛纯净的冰川水制作而成。

Einstök酒厂现在应该是冰岛第一的精酿酒厂了吧，在全球也算小有名气。他家的酒标代表有两个，一个是带着传统牛角帽的维京大胡子海盗，另一个是印在瓶盖上的交叉的维京战斧。

酒厂位于北极圈内的Akureyri阿克雷里，冰岛的第四大城市。2017年约了几个朋友跑到冰岛环岛十日自驾，阿克雷里是第八日的行程，一座意料之外美丽的城市。冰岛啊，那个美丽迷人又荒凉原始的国度，让人流连忘返。不知何时才能再次相遇。

这款啤酒除了冰岛的水源，还用了三种麦芽（小麦麦芽，比尔森麦芽和燕麦）酒花选择了巴伐利亚的，还额外添加了橙皮和香菜。这款酒在2018年的美国纽约国际啤酒大赛中，赢得了​金奖。

开瓶，闻起来，嗯？是橘子汁！

酒体，嗯，看起来也是橘子汁了，不透明的橘黄色，泡沫绵密细腻。

入口沙口感适中，整体味道却是很淡，清爽不油腻，水果味不重，酒花苦都很淡，反而衬托后面的麦芽反甘的麦香味非常的浓香甘甜，而且持续很久。打个嗝，呼出来的是非常香甜的橘子汁味。

主流的精酿啤酒的评分网站上：Ratebeer总体45风格72，Beeradvocate给了86分。Ratebeer总体给的有点低Beeradvocate又感觉偏高。

整体算是淡雅的类型，比较适合夏天消暑。