精酿试喝：瑞典布鲁斯基龙酒花新英格兰双料IPA

作为一个医学院的博士，在此郑重提醒：

酒精是明确证明的一级致癌物质！不开心同样容易导致癌变。

在此重申：

饮酒不开车，孕幼不端杯，文明饮酒，理性端杯，

喝酒伤身，不喝伤心，中庸之道，适可而止。

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还是瑞典赫尔辛堡的私人酿造Brewski布鲁斯基的酒，今天试试他家非水果味的酒，来款IPA吧。
对了，布鲁斯基酒厂每年还有啤酒狂欢节，有计划去一次的，结果被疫情耽误了。

这瓶是和丹麦的Mikkeller合作出的，瓶身上画了个非常可爱的漫画小龙，据说是加的酒花是所谓的Doragon hoppu龙酒花。后面还有两个厂的厂标，都是漫画体放在一起很有趣。
这是一款DIPA，全名叫Doragon Hoppu QDH New England DIPA（龙酒花新英格兰双料IPA）。看了下是新上的临时款，估计国内应该买不到。

对了，不知道这款酒标是不是Marcus他孩子画的了。

开瓶，闻起来是非常香的柠檬和西柚的香气。

酒体是深橘色，浑浊的，新英格兰IPA也就是浑浊IPA的另一个叫法，泡沫不多，消散的比较快。

入口沙口感偏弱，但是这款是个人比较喜欢的果汁儿感。入口是橘子汁混合蜂蜜还有一点酒花的微苦，非常容易入喉。糖分应该不低，嘴唇上都是黏的。之后双倍IPA的苦度反上来，一下子突然很苦，但又一下子消散，酒花和果汁的香气还有蜂蜜类的甜在口中弥漫持续非常的久。酒精度有8.5%，不算低了但是喝上去完全没有酒精感。

个人觉得非常非常好喝的一块浑浊/新英格兰，入口的果汁味浓郁，而且还是双料的，后面酒花香和苦度都不少。

除了有点小贵和产量不大不好买之外，没毛病。

这款酒太新了，至发文之时尚无评分。