精酿试喝：美国 Heavy Seas的Loose cannon IPA

作为一个医学院的博士，在此郑重提醒：

酒精是明确证明的一级致癌物质！不开心同样容易导致癌变。

在此重申：

饮酒不开车，孕幼不端杯，文明饮酒，理性端杯，

喝酒伤身，不喝伤心，中庸之道，适可而止。

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美国马里兰州的 Heavy Seas Beer重海啤酒 的Loose cannon（大炮）IPA。 loose cannon 的字面意思是“一个没有被固定的大炮”，实际上被用来形容一个爱招惹麻烦、我行我素、举止无法预料的人。

1995年以来，重海区就一直独立酿造啤酒。他们致力于酿造出能所谓能带给人冒险精神的酿造啤酒。
他们的口号是：无所畏惧，大胆的，独立的。随风而去，享受大海。

酒标比较，嗯，街头涂鸦风，瓶盖也是个骷髅头。

开瓶，闻起来是非常经典的IPA风格，很清新的柑橘类水果味。

透明的琥珀色酒体，泡沫不多，消散很快。

入口沙口感很弱，先是非常明显的酒花的苦香，苦度稍重，然后才慢慢回甘，带出来一些小麦的甜香。尾韵很长。

酒精度不低7.3%，但是被苦度盖过。

据说是酒花香气最浓郁的一款。个人没感觉有很特别。

没找到同样酒标瓶身的评分，不过找到losse cannon IPA 有款标着Hop3，据说是加了三倍的酒花的，不知道这款是新包装还是新款？不过评分不低。Ratebeer给了总体95风格97的高分，Beeradvocate也给了90分。