精酿试喝：挪威阿蒙森启示录浑浊社交IPA

作为一个医学院的博士，在此郑重提醒：

酒精是明确证明的一级致癌物质！不开心同样容易导致癌变。

在此重申：

饮酒不开车，孕幼不端杯，文明饮酒，理性端杯，

喝酒伤身，不喝伤心，中庸之道，适可而止。

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来自挪威Amundsen阿蒙森酿造的Apocalypse启示录Hazy Session浑浊社交IPA。Session 社交IPA是IPA的一个变种，说白了就是酒精度比较低的版本，能够多喝一些。

之前喝过他家的世界末日雷霆果汁(Apocalyptic Thunder Juice)新英格兰浑浊IPA，也是个人非常喜欢的一款浑浊IPA。

他家罐子上的酒标都很好看，花里胡哨的，有街头涂鸦风格。

开瓶，葡萄柚子皮柠檬柑橘类水果的香气芬芳扑鼻。

酒体是浑浊的浅黄色，泡沫是粗泡，那是特别特别的多，不小心就扑出杯子。

入口的沙口感非常非常强，但是味道却很淡，除了气泡的沙口感外只有略略的一点非常淡的果汁味和啤酒味，闻着香喝着没啥味的典型。但酒下肚后，酒花的苦开始在味蕾上绽放，虽然是浑浊社交IPA，但果然还是IPA，苦的饱满，苦的醇厚，苦的不留情面，前面有多淡就反衬的苦有多浓。但是还好，大约就极致绽放1-2秒钟吧，之后就会退去，慢慢回甘也出现，果香在口中也是萦绕不散。

社交IPA，酒精度就比较低，只有3.6%，没啥感觉。而且罐子的容量比较奇葩，不是330不是500，而是440ml装一罐。

主流的精酿啤酒的评分网站上：Ratebeer总体94风格83，不算低了。Beeradvocate没有数据。