精酿试喝：比利时廷曼斯克里克拉比克樱桃味

作为一个医学院的博士，在此郑重提醒：

酒精是明确证明的一级致癌物质！不开心同样容易导致癌变。

在此重申：

饮酒不开车，孕幼不端杯，文明饮酒，理性端杯，

喝酒伤身，不喝伤心，中庸之道，适可而止。

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来自于比利时的Timmermans廷曼斯Kriek Lambicus克里克拉比克樱桃味。Timmermans直接翻译是：木匠，这家酒厂最早可以追溯到1702年，据说是世界上最古老的拉比克酒厂，酒瓶上也标着：the world's oldest lambic brewery。
酒厂位于比利时的首都布鲁塞尔，离市中心只有几英里。后来被称为鼹鼠酒厂“The Mole Brewery”，这也是酒厂的标志和瓶盖上那个可爱的小鼹鼠的来历。

Kriek Lambicus也是拉比克啤酒的一个变种，是用了拉比克啤酒和酸樱桃一起发酵制成的，传统上是用布鲁塞尔周边的一个品种，只不过那个品种实在太稀少了，现在好像什么樱桃都用。

开瓶，闻起来是非常的樱桃，熟透了的那种樱桃香气，带一点点太熟了发酵的酒味。
酒体是透明的暗红樱桃色，泡沫不丰富，需要砸出来，消散很快。酒不多，只有250ml。
入口的沙口感很强，初始的樱桃味非常强，但是不太甜，消散的也快，后面反而带出来一点点苦，没有什么尾韵。
还行，当果汁喝了，酒精度4%就是淹没在水果味中喝不出来的样子。不过打嗝倒是非常浓郁的樱桃香。
主流的精酿啤酒的评分网站上：Ratebeer评分很低，总体31风格14，Beeradvocate却给了84分，挺高了。