精酿试喝：美国创始者海波漂流者波本桶陈化艾尔

                                           

作为一个医学院的博士，在此郑重提醒：

酒精是明确证明的一级致癌物质！不开心同样容易导致癌变。

在此重申：

饮酒不开车，孕幼不端杯，文明饮酒，理性端杯，

喝酒伤身，不喝伤心，中庸之道，适可而止。

------------------------------------------------------------

来自美国Founders创始者的Highball Drifter海波漂流者，这款是艾尔，aged in bourbon barrels with orange peel, orange extract and cherry （波本酒桶中陈化，加入橙皮、橙汁和樱桃）。

创始者就不多介绍了，之前喝过他们家不少的酒，质量都非常棒（价格也是有点贵）。有兴趣的可以翻翻之前的品酒试饮笔记。

开瓶，闻起来非常的甜香，有种奶油香草太妃糖的感觉，还有一点点淡淡的樱桃味橙子味，还有一点点肉桂粉味。

酒体成不透明的棕红色，颜色比较深。泡沫中等，消散速度中等。

入口沙口感适中，酒体不粘稠但味道非常非常浓郁，橡木桶的味道混合香草肉桂太妃糖再带点酒花苦的味道充斥在口中，即使这样浓郁也能感受到一些酒精度。当味道变弱一些，苦味和甜味都褪去部分后，能明显的感觉到橙皮味，再退去一些，酒渍樱桃的甜美开始出现，香草味贯穿始终，尾段会出现一点干果香和面包的麦香。

酒精度达到11%，接近红酒的高度，即使浓郁的酒体也无法完全压住。

味道非常的棒，把波本的甜美体现的淋漓尽致，樱桃在其中画龙点睛。就是酒精度能低一点就更好了。

暂无评分。