精酿试喝：泰国象牌经典拉格

                                          

作为一个医学院的博士，在此郑重提醒：

酒精是明确证明的一级致癌物质！不开心同样容易导致癌变。

在此重申：

饮酒不开车，孕幼不端杯，文明饮酒，理性端杯，

喝酒伤身，不喝伤心，中庸之道，适可而止。

------------------------------------------------------------

作为Mr. Chang，竟然到现在都没写这款来自泰国的Chang啤酒，实属不应该，今天补上。

这款是Chang Classic，国内应该叫做象牌经典，是标准的工业化大生产的拉格。

Chang啤酒由三个不同的啤酒厂生产，手中这款看瓶身的印刷出产自Cosmos Brewery。另外两家啤酒厂Beer Thip Brewery 和Beer Thai。

开瓶，闻起来就很工业拉格，淡淡的麦芽味和酒花味，还有非常微弱的蜂蜜味。严格来讲算不上精酿，仅仅是各地特色。

酒体成透明的淡金色，泡沫比较丰富，消散速度略快。

入口沙口感适中击喉感适中，喝起来的麦芽甜香感倒是比闻起来浓很多，酒花苦也是在麦芽味中淡淡出现一下就很快进入衰退期。之后就是感觉麦芽味慢慢变淡，尾段带出一点点蜂蜜感。整体还算清爽好喝。

酒精度5%，中规中矩。

老规矩，工业水啤不看分。

但是不看分不代表不好喝。实际上夏天佐餐或者解暑感觉好喝且不抢味道的工业拉格比绝大多数精酿更合适。