2021年7月4日星期日

精酿试喝:奥地利歌瑟酒厂歌瑟人拉格

         

作为一个医学院的博士,在此郑重提醒:
酒精是明确证明的一级致癌物质!不开心同样容易导致癌变。
在此重申:
饮酒不开车,孕幼不端杯,文明饮酒,理性端杯,
喝酒伤身,不喝伤心,中庸之道,适可而止。

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Gösser,发音格塞尔,国内好像翻译成歌瑟人,这是来自奥地利最著名的啤酒品牌Göss Brewery歌瑟酒厂,不过现在好像也是被喜力集团收购了。

这款是基本款,德式风格的皮尔森拉格。


开瓶,闻起来是淡淡的麦芽香混合清新的酒花味。

酒体成透明的淡金色,泡沫很丰富,消散的比较慢。

入口沙口感很强,击喉感适中,整体酒体比较淡,淡淡的麦香,清新的酒花苦在最初就出现,之后很快转成带着有蜂蜜味的小麦饼干甜香,甜感非常明显,然后慢慢又转成麦香慢慢消散。酒精度5.2%中规中矩,同样冷藏很难喝出来。


主流的精酿啤酒的评分网站上:Ratebeer给了整体7风格44,Beeradvocate给了73分。

虽然拉格整体评分都不高,但是不能否认这还算很不错的一款拉格。

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