精酿试喝：德国艾丁格酵母白啤

          

作为一个医学院的博士，在此郑重提醒：

酒精是明确证明的一级致癌物质！不开心同样容易导致癌变。

在此重申：

饮酒不开车，孕幼不端杯，文明饮酒，理性端杯，

喝酒伤身，不喝伤心，中庸之道，适可而止。

------------------------------------------------------------

来自德国的Erdinger Weissbier Hefe艾丁格 酵母白啤

Erdinger于 1886 年在巴伐利亚州的Erding成立。该公司如今是世界上最大的小麦啤酒生产商之一。

开瓶，闻起来先是有点酸酸的酵母味，然后才是小麦芽的香气。

酒体成略透明的淡金色，泡沫很丰富，消散很慢。

入口沙口感较强，整体味道偏淡，微微的酒花苦中还带有某种水果类的香甜，好像是李子或者杏的感觉，然后反甘就上来了，小麦面包的甜香，非常的甘甜，还混着一点蜂蜜和香蕉的味道。在口腔中缭绕，久久不散。

500毫升装，比较适合畅饮，5.3%的酒精度个人倒是没什么感觉。

主流的精酿啤酒的评分网站上：Ratebeer给了整体41风格74，Beeradvocate给了81分。

非常经典的德式小麦啤，非常好喝。