2021年7月16日星期五

精酿试喝:美国巨石布埃纳韦萨盐和青柠拉格

           

作为一个医学院的博士,在此郑重提醒:
酒精是明确证明的一级致癌物质!不开心同样容易导致癌变。
在此重申:
饮酒不开车,孕幼不端杯,文明饮酒,理性端杯,
喝酒伤身,不喝伤心,中庸之道,适可而止。

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美国Stone 巨石酒厂的Buenaveza 布埃纳韦萨Salt & Lime Lager盐和青柠拉格。

巨石也是美帝非常知名的精酿酒厂,喝过他家几款,拉格还真是第一次。

易拉罐装,上面竟然还有个小的巨石的魔鬼头镂空标。

瓶身上还有大字写着“要冷藏”。




开瓶,闻起来是非常香浓清新的青柠混合橘子汁的味道,基本闻不到酒精和麦芽味。

酒体成透明的金黄色,泡沫很丰富,消散很快。

入口沙口感较弱,整体味道偏淡,毕竟4.7%的酒精度不算浓烈。第一口感是略带柠檬和橘子味的酸甜,然后会有一点点面包类的香。咽下去一段时间才能感觉到酒花类的苦,而且非常淡。反甘在咽下去很久之后,有很淡的小麦面包香浮现。没感觉到盐。


主流的精酿啤酒的评分网站上:Ratebeer给了整体41风格70,Beeradvocate给了83分。

拉格做成闻起来像IPA的风味,味道还不错。

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