2022年10月2日星期日

精酿试喝:美国布劳兄弟酿酒公司颈环棕色艾尔

                                              

作为一个医学院的博士,在此郑重提醒:
酒精是明确证明的一级致癌物质!不开心同样容易导致癌变。
在此重申:
饮酒不开车,孕幼不端杯,文明饮酒,理性端杯,
喝酒伤身,不喝伤心,中庸之道,适可而止。

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美国Ringneck颈环 Braun Ale 棕色艾尔,来自Brau Brothers Brewing Co 布劳兄弟酿酒公司。

Brau Brothers Brewing Co 成立于 2006 年。该啤酒厂位于明尼苏达州卢坎的小社区外。


开瓶,闻起来是烤过的麦芽,杏干,微微的香草还有淡淡的巧克力香,还有一点橙皮的感觉。棕色艾尔么,颜色来自烤过的麦芽。

酒体成不透明的深棕色偏黑 泡沫非常少,消散速度非常快。

入口沙口感略强,先是微酸的橙皮的感觉,然后是微苦的巧克力香,然后才能感觉到一点酒花苦,但很快被烤麦芽的焦苦替代,尾段有果干的甜香。

酒精度6.5%,中等略偏上。

个人感觉味道不错。

精酿啤酒的评分网站上:Ratebeer暂无平凡,Beeradvocat给了85分。

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