精酿试喝：瑞典寻找酿造夏日白小麦白啤艾尔

                                              

作为一个医学院的博士，在此郑重提醒：

酒精是明确证明的一级致癌物质！不开心同样容易导致癌变。

在此重申：

饮酒不开车，孕幼不端杯，文明饮酒，理性端杯，

喝酒伤身，不喝伤心，中庸之道，适可而止。

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瑞典Finn 寻找酿造Summer Wheat夏日白，这是一款偏德式Hopfenweizen的小麦白啤艾尔。

之前喝过他家的春，是Weisse风格的小麦白啤，他家好像出了四季的各种款，有机会会都试试看。

开瓶，闻起来是非常明显的橘子橙子味道，然后变成菠萝的气味，带有一点点酒花香，后面还有一点杏干的感觉。

酒体成不透明的淡金色，泡沫几乎是见过最丰富的，爆炸一样的多，正常倒一杯几乎70%全是泡沫，消散速度非常慢。

入口沙口感很强，明显的柑橘类水果的酸甜，果味十足，带有明显但是不强烈的酒花苦香，混合起来有点葡萄柚的感觉。感觉酒体不算厚但是糖分好像挺高，整体口感都比较甜，像是甜面包甜饼干吃过之后的。后面有一点菠萝的味道。

酒精度5.2%，中规中矩的度数。

个人觉得挺好喝。

精酿啤酒的评分网站上：Ratebeer整体51风格32，Beeradvocate暂无评分。