2022年10月16日星期日

精酿试喝:德国康巴巴伐利亚Hell拉格

                                     

作为一个医学院的博士,在此郑重提醒:
酒精是明确证明的一级致癌物质!不开心同样容易导致癌变。
在此重申:
饮酒不开车,孕幼不端杯,文明饮酒,理性端杯,
喝酒伤身,不喝伤心,中庸之道,适可而止。

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一瓶来自德国Camba Bavaria康巴巴伐利亚的Hell拉格。

Camba Bavaria于 2008 年成立。生产包括传统的德国啤酒以及更现代的啤酒花啤酒。


开瓶,闻起来是非常浓郁的麦芽甜香,有点像甜饼干,甚至有淡淡的蜂蜜感。

酒体成透明的淡金色,泡沫很丰富,消散速度较慢。

入口沙口感适中击喉感略强,有明显的酵母类的苦感,混着淡淡的麦芽甜香。随着苦味的消散麦芽味也同时变淡,最后有淡淡的蜂蜜味。

酒精度5%,麦芽汁度11.8°P,推荐适饮温度8-10°。

很清爽很解渴,味道层次变化略单薄。

精酿啤酒的评分网站上:Ratebeer整体37风格83,Beeradvocate给了85分。

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