精酿试喝：比利时舒弗40年纪念版比利时金色艾尔

                                              

作为一个医学院的博士，在此郑重提醒：

酒精是明确证明的一级致癌物质！不开心同样容易导致癌变。

在此重申：

饮酒不开车，孕幼不端杯，文明饮酒，理性端杯，

喝酒伤身，不喝伤心，中庸之道，适可而止。

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来自比利时Chouffe舒弗的40th Anniversary Blond40年纪念版比利时金色艾尔。

督威摩盖特集团Duvel Moortgat 啤酒厂位于布鲁塞尔以北约两英里处，今天由 Moortgat 家族的第四代经营。该公司成立于 1871 年，如今拥有多家啤酒厂。

开瓶，闻起来是略带辛辣感的麦芽味，之后变得有果味，香蕉混合菠萝的味道，还有一点点奶油蜂蜜的感觉。

酒体成浑浊的淡金色，泡沫非常丰富，消散速度中等。瓶底有明显的白色酵母沉淀物。

入口沙口感非常强，口感略辛辣，酵母的微苦首先出现，然后是麦芽香，持续时间不短。后面会有一点点香蕉味和蜂蜜感的反甘。

比利时金色艾尔的度数一般不会很高，这款是5.6%。

这种矮胖瓶子的比利时啤酒，是不用问不续怀疑的那种好喝。

精酿啤酒的评分网站上：Ratebeer整体97风格99，Beeradvocat暂无评分。