精酿试喝：德国诺斯哈夫特酒厂梅尔森拉格

                                             

作为一个医学院的博士，在此郑重提醒：

酒精是明确证明的一级致癌物质！不开心同样容易导致癌变。

在此重申：

饮酒不开车，孕幼不端杯，文明饮酒，理性端杯，

喝酒伤身，不喝伤心，中庸之道，适可而止。

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这是一瓶来自德国Brauerie Nothhaft诺斯哈夫特酒厂Märzen Strandgold梅尔森拉格。

Brauerei Nothhaft 是一家于 1882 年在巴伐利亚州马克特雷德维茨成立的家族式啤酒厂。他们使用当地泉水在低温下生产德式啤酒。之前喝过他家的Zoigl佐伊格尔。

开瓶，闻起来是酒花混合麦芽味，比较淡，有微微的酵母味。

酒体成半透明的琥珀色，泡沫很丰富，消散速度很慢。

入口沙口感适中击喉感适中，略微的发酵酸，酵母的苦，还有淡淡的麦芽味，整体算很清爽。苦味褪去发酵的酸更明显，很像吃过粗面包的感觉，甚至盖过麦芽味。

酒精度5.6%，比较标准的适中度数。

精酿啤酒的评分网站上：Ratebeer整体77风格99，Beeradvocate暂无评分。