精酿试喝：荷兰La Trappe金色艾尔特普拉斯特啤酒

                                                

作为一个医学院的博士，在此郑重提醒：

酒精是明确证明的一级致癌物质！不开心同样容易导致癌变。

在此重申：

饮酒不开车，孕幼不端杯，文明饮酒，理性端杯，

喝酒伤身，不喝伤心，中庸之道，适可而止。

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又是喜闻乐见的修道院系列，来自荷兰的La Trappe，之前喝过他家的 Quadrupel四料和Isid'or伊西多尔。

今天来个口味淡一点的，Blond金色艾尔。Blond一般也是修道院啤酒中最淡的款，之前大多只供给僧侣自用。

毕竟也不是所有僧侣酒量都那么好天天三料四料的灌...

开瓶，闻起来是略带辛辣味的果香，香蕉和杏的气味明显，略有一些橙皮味，混合在酒花和酵母味中，还隐约有一点点蜂蜜感。

酒体成半透明的淡金色，泡沫很丰富，消散速度中等。

入口沙口感较强，略带一丝辛辣和酒花苦的果味，就是果味中有苦有甜还有香同时还有一点辛辣刺激的感觉。果味能分辨出杏，酒花苦上来也有橙皮感，等苦味退下去香蕉味又很明显。在香蕉味后能明显感觉到面包的麦香，再上来的蜂蜜甜基本就到尾声的反甘了。

酒精度6.5%，虽然是修道院啤酒中最淡的，但是也算啤酒中的中等酒精度了。口粮酒都6.5%起步，也不知道这是修道院僧侣啊还是酒蒙子集团啊。

但是，稳定的修道院啤酒品质，好喝。

精酿啤酒的评分网站上：Ratebeer给了整体69风格92，Beeradvocate给了85分。