精酿试喝：瑞典布鲁斯基菠萝派柏林酸小麦艾尔

                                                

作为一个医学院的博士，在此郑重提醒：

酒精是明确证明的一级致癌物质！不开心同样容易导致癌变。

在此重申：

饮酒不开车，孕幼不端杯，文明饮酒，理性端杯，

喝酒伤身，不喝伤心，中庸之道，适可而止。

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来自瑞典的Brewski布鲁斯基一直是个人比较喜欢的精酿酒厂，特别是他家的派系列。这次带来的是Pineapple Pie菠萝派，这是一款柏林酸小麦艾尔。

开瓶，闻起来是奶油巧克力蛋糕？what？搞啥子？等一会，慢悠悠的才带有一点椰子和香草的味道。菠萝呢？

酒体成浑浊的黄色，泡沫比较丰富，消散速度很快。

入口沙口感较弱，这个酸味加上气泡感的沙口倒是很有没熟的菠萝的感觉。奶油香草椰子的味道随后出现，并带有一点淡淡的酒花苦，掩盖在酸里没有很明显。再后面酸味消散，还是奶油巧克力海绵蛋糕的味道。

酒精度只要4%，完全没感觉。

话说这个派是把没熟的菠萝放在奶油巧克力海绵蛋糕底上还加了香草椰子糖吗？倒是没有不好喝，只是和预期的期待不太一样，不能说和名字不太一样吧只能说毫无关联。

精酿啤酒的评分网站上：Ratebeer给了整体48风格32，Beeradvocate暂无评分。