精酿试喝：美国林荫大道七号罐农场艾尔

                             

作为一个医学院的博士，在此郑重提醒：

酒精是明确证明的一级致癌物质！不开心同样容易导致癌变。

在此重申：

饮酒不开车，孕幼不端杯，文明饮酒，理性端杯，

喝酒伤身，不喝伤心，中庸之道，适可而止。

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今天来一瓶来自美帝的Boulevard Brewing林荫大道酿造出品的Tank 7七号罐 Farmhouse Ale农场艾尔。

Boulevard Brewing于1988年在堪萨斯城创立。最初是一座旧砖房改建的啤酒厂，并安装了一家来自巴伐利亚的二手啤酒厂，生产的第一款啤酒是淡色艾尔啤酒。Tank 7 是在啤酒厂尝试不同类型的比利时风味啤酒时，在第7号酵母罐中啤酒的味道正是想要的。

开瓶，闻起来先是酒花的苦香，然后开始混入大量的果香，菠萝杏还有些淡淡的橙子和香蕉，最后又混入一点丁香胡椒那种香辛料的感觉。

酒体成非常漂亮的透明的淡金色，泡沫非常丰富，消散速度很慢。

入口沙口感较强，微微辛辣感后是大量的果味输出，甜杏香蕉葡萄柚，微微的苦出现一下，然后转成很明显的甜。甜褪去，微微的辛辣存留口中，而且口中非常干爽。

酒精度8.5%，不算低但是完全感觉不出来。

个人觉得是最近喝过的最好喝的一款艾尔。

精酿啤酒的评分网站上：Ratebeer给了整体97风格98，Beeradvocate给了93分。