2020年12月4日星期五

国产温家酒堡 风骚 甜白

作为一个医学院的博士,在此郑重提醒:

酒精是明确证明的一级致癌物质!不开心同样容易导致癌变。

在此重申:

饮酒不开车,孕幼不端杯,文明饮酒,理性端杯,

喝酒伤身,不喝伤心,中庸之道,适可而止。

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风骚,现在经常指人举止轻佻放荡。但原义是《诗经》中的《国风》和以《离骚》为代表的《楚辞》的并称,后代用来泛称文学。这瓶来自宁夏贺兰山麓温家酒堡的酒以风骚为名,骚据说确实是指离骚,而风却是指葡萄酒经常所说的风土Terroir。

瓶子很漂亮,彩绘的星空孔雀配上手写体风骚和整个酒体的颜色很配。葡萄用的贵人香,晚收,风干,低温发酵,得到这瓶甜白葡萄酒。2015年份,12%的酒精度。

酒体偏金黄透明,闻起来有很清新的水果味和淡淡的蜂蜜香。入口比较顺滑,比较甜美,很好喝。但是如果和德国类似的高品质雷司令甜白相比,酸度却是不足。甜白葡萄酒虽说喝着是甜的,但是重点在于酸,用来平衡用来分出层次。

当然,这款甜白未必和对标高品质的雷司令,折扣价99rmb一瓶750ml的价格也很是亲民。宁夏贺兰山麓近些年出了不少不错的酒庄,温家酒堡是其中之一。价格不贵,味道不错,性价比足够优秀,不管是尝鲜还是支持国货,不会踩雷,值得一试。

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