2020年12月6日星期日

精酿试喝:Tiny rebel的Fizzy bubbly

这是瓶来自英国威尔士首府加的夫Tiny rebel酒厂的Fizzy bubbly,低温酵母发酵的拉格,并加入了绿莱姆调味。


酒的颜色是金黄色的,透明性很好的酒体,泡沫不是很多。闻起来是柠檬汽水,新鲜的绿色莱姆的那种味道。

入口时沙口感不是很重,但非常的清新,先有一种淡淡的柠檬香,不苦,酸味也不是很重,酒体倒是很单薄。之后有有酸味会反上来一些,也不算很重,只是比前面再稍微更酸一点,最后是酒花的苦香在最终持续的比较长一段时间。

个人感觉很适合配餐或者解渴,入口很顺非常容易入喉。但是各个评论网站似乎并不喜欢这种个性和特点都不是很突出的酒,特别还是拉格。Ratebeer只给了总体28风格47非常低的分数,另一家Beeradvocate没有分数。

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