2025年9月6日星期六

精酿试喝:美国革命酿造‘点唱机英雄’黑双倍干投酒花IPA

    作为一个医学院的博士,在此郑重提醒:

酒精是明确证明的一级致癌物质!不开心同样容易导致癌变。
在此重申:
饮酒不开车,孕幼不端杯,文明饮酒,理性端杯,
喝酒伤身,不喝伤心,中庸之道,适可而止。

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美国Revolution Brewing革命酿造出品的Jukebox-Hero点唱机英雄,这是一款Black DDH IPA黑双倍干投酒花IPA。

革命酿造的酒好像都是啥啥Hero,之前喝过他家的无限英雄IPA和混浊英雄双料IPA。这算是美式英雄主义的爱好者吗?

不过Jukebox-Hero是一首来自Foreigner乐队于1981年出的音乐。


那估计这款算是政治正确的black黑IPA,连封盖都是黑的。





开瓶,闻起来是酒花苦香,带着咖啡苦香,微弱的麦香和微弱的酒精感。感觉不像IPA倒像波特世涛或者棕色艾尔。

酒体成不透明的,嗯,算是酱油黑吧,略微发棕色。得,更像波特世涛和棕色艾尔了。泡沫异常丰富,对半开。消散速度略慢。

入口沙口感较强,风味绝对浓郁,苦味和微酸微甜是第一口感,明显的苦咖啡味,还好,普通的冰美式,没打工人的命苦。苦度持续一段,突然减弱,这时有明显但是不浓郁的麦芽香出现,然后有些微弱难查的红糖糖浆味,隐隐约约。尾韵是微酸和淡淡的麦芽甜。

酒精度达到了8%,不低,喝起来倒是没啥感觉,毕竟苦度IBU高达75,掩盖的不错。闻起来略带酒精感。

看来黑的,命确实苦啊。

Beeradvocate:89(百分制)

Untappd:3.83(五分制)

感觉这款和之前的联合出品的那款白世涛有点类似,挂羊头卖狗肉,这也算IPA?有名无实啊。

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