作为一个医学院的博士，在此郑重提醒：
酒精是明确证明的一级致癌物质！不开心同样容易导致癌变。
在此重申：
饮酒不开车，孕幼不端杯，文明饮酒，理性端杯，
喝酒伤身，不喝伤心，中庸之道，适可而止。
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来自英国Shepherd Neame牧羊人尼姆出品的Bishops Finger主教手指，这是一款Kentish Strong Ale肯特烈性艾尔。
Shepherd Neame牧羊人尼姆酒厂的酒之前也喝过两款：惠特斯特布尔海湾有机艾尔和圣诞艾尔。
酒厂坐落在一座中世纪的小镇法弗舍姆（Faversham）。这里是英国啤酒花的种植中心，据说也是英国最古老的啤酒，所以瓶身上不是标着Britain's oldest Brewer就是标着始于1698年（不过早就易主多次）。
开瓶，闻起来是带着淡淡糖浆甜味的麦芽香，有些奶油红糖的味道，略有些类似橙皮的果香。
酒体成透明的棕红色，泡沫一般，消散速度非常快。
入口沙口感很强，麦芽香浓郁，然后有明显的干果香，咽下去有些许苦味，苦度似有似无，第一口甚至都不算明显，半瓶累计下来才有明显的苦感。之后有类似橙子的微酸和糖浆的微甜，还有全麦面包的麦香和发酵酸味。尾段有回甘，也是淀粉被分解后的那种面包麦香。
酒精度5.2%，这个算是正常偏低吧。英国传统酒厂的酒标着加强，烈性等的实际上和其他国家的比度数都不高。所以英国人酒量不咋地，英国足球流氓纯粹酒量不好喝点就撒泼打滚呗。
Beeradvocate：83(百分制)
Untappd：3.33(五分制)
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