精酿试喝：美国绿闪酿造西海岸IPA

    作为一个医学院的博士，在此郑重提醒：

酒精是明确证明的一级致癌物质！不开心同样容易导致癌变。

在此重申：

饮酒不开车，孕幼不端杯，文明饮酒，理性端杯，

喝酒伤身，不喝伤心，中庸之道，适可而止。

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来自美国的Green Flash Brewing绿闪酿造出品的West Coast IPA西海岸IPA。

行吧，类型就是名字吗...

又是一家没喝过的。Green Flash Brewing绿闪酿酒公司由一对夫妇于2002年创立于美国加利福尼亚州的圣地亚哥，酒厂专注于酿造西海岸IPA啤酒。

这样这个名字倒是不奇怪了。看看专注酿造西海岸的酒厂出品的西海岸IPA到底好不好喝。

开瓶，闻起来是带着麦芽味的酒花清新味，略有一些橙皮和松针松脂味。

酒体成略透明的棕褐色，泡沫很丰富，消散速度很慢。

入口沙口感适中，非常明显的酒花芬芳，略带苦味，还有明显的麦芽香，但没有明显的甜味。咽下去后苦度略微增强又很快消散，这时有些许橙皮香和松针松脂味。尾段以麦香为主，略有反甘。

酒精度7%，倒也不算低了，压的很好尝不出来。苦度IBU查的是95，怀疑写错了没那么苦。

Beeradvocate：94(百分制)

Untappd：3.83(五分制)

够香，不特别苦，不错的一款西海岸IPA。