精酿试喝：比利时爆炸/波恩啤酒厂樱桃爆炸/波恩拉比克

                                                    

作为一个医学院的博士，在此郑重提醒：

酒精是明确证明的一级致癌物质！不开心同样容易导致癌变。

在此重申：

饮酒不开车，孕幼不端杯，文明饮酒，理性端杯，

喝酒伤身，不喝伤心，中庸之道，适可而止。

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来自比利时Brouwerij Boon，有意译爆炸啤酒厂（荷兰语）或者音译波恩啤酒厂的，这款应该是他家买的比较多的Kriek Boon樱桃爆炸/波恩，这是一款樱桃味的拉比克。

Brouwerij Boon于1975年创立。该啤酒厂的历史可以追溯到1680年的一家农场啤酒厂。这款酒用了很多来自东欧的樱桃酿造，但是酿造工艺据说并非传统的拉比克方式，而是偏现代工业生产的方式。尝尝看。

开瓶，闻起来就是樱桃酒的味道，非常浓郁的樱桃味，熟透了都有些发酵的那种。

酒体成不透明的血红色，泡沫很少，消散速度非常快。

入口沙口感较强，浓郁的樱桃的酸带一点微甜冲入口中。之后有一点酒花和酵母混合的微苦。最后会带一点淡淡的麦香。

酒精度4%，很低了，喝不出来。

基本就是果汁了。

精酿啤酒的评分网站上：Ratebeer给了整体71风格25，Beeradvocate给了82分。