精酿试喝：捷克山羊啤酒Kozel 10 淡色拉格

                                        

作为一个医学院的博士，在此郑重提醒：

酒精是明确证明的一级致癌物质！不开心同样容易导致癌变。

在此重申：

饮酒不开车，孕幼不端杯，文明饮酒，理性端杯，

喝酒伤身，不喝伤心，中庸之道，适可而止。

------------------------------------------------------------

来自捷克的山羊啤酒Kozel 10捷克淡色拉格。

Kozel的全名叫Velkopopovický Kozel，是一种自 1874 年以来生产的捷克拉格。 啤酒厂成立于布拉格东南 25 公里（15 英里）的小镇Velké Popovice。他们的象征是山羊（Kozel 在捷克语中意为“公山羊”）。该公司于 2002 年被SABMiller收购，并于 2016 年出售给Asahi Breweries朝日。

这也是出去玩的时候买到的，算是捷克当地比较常见的工业拉格了吧。

开瓶，闻起来是带着微酸的麦芽味。

酒体成透明的淡金色，泡沫非常丰富，消散速度很慢。

入口沙口感适中击喉感较强，微酸微微甜，有明显的麦芽味，淡淡的微苦，最后会有蜂蜜和小麦面包的甜香。整体上没有特别多的层次变化，口感比较清爽。

酒精度4.2%。

按工业拉格的表现来说还不错，解渴和佐餐都比较适合。要听说有多好喝多少层次倒也没有。

老规矩，工业拉格就不看评分了。