精酿试喝：美国大道酿造黑莓酸艾尔

                                         

作为一个医学院的博士，在此郑重提醒：

酒精是明确证明的一级致癌物质！不开心同样容易导致癌变。

在此重申：

饮酒不开车，孕幼不端杯，文明饮酒，理性端杯，

喝酒伤身，不喝伤心，中庸之道，适可而止。

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来自美国Boulevard Brewing Co大道酿造公司的Berry Noir黑莓Sour Ale with mixed berries酸艾尔混合浆果（果汁）。

是的，又是一瓶酸啤。

大道酿造公司Boulevard Brewing Co 由 John McDonald 于 1988 年在堪萨斯城创立。他将一座旧砖房改建为啤酒厂，并安装了一家来自巴伐利亚的二手啤酒设备。

开瓶，闻起来是酸甜的深色浆果味道，蓝莓覆盆子黑醋栗混合的感觉。

酒体成不透明的深莓红色，泡沫非常丰富，消散速度很快。

入口沙口感适中，非常清新的水果酸味，但是酸中带甜，有非常明显的新鲜覆盆子和黑醋栗的味道，酸甜中隐藏着一点点的类似酒花的微苦，不是很容易分辨。酸不重而且消散的很快，气泡果汁感十足。没有明显的反甘。

酒精度4.2%，算是很低了。不太像酸啤，倒是很像果汁，基本可以当成饮料来喝。

精酿啤酒的评分网站上：Ratebeer给了整体93风格67，Beeradvocate给了88分。