2022年8月7日星期日

精酿试喝:丹麦图乐暴击90浑浊IPA

                                          

作为一个医学院的博士,在此郑重提醒:
酒精是明确证明的一级致癌物质!不开心同样容易导致癌变。
在此重申:
饮酒不开车,孕幼不端杯,文明饮酒,理性端杯,
喝酒伤身,不喝伤心,中庸之道,适可而止。

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来自丹麦 To Øl图乐的Crit90暴击90,Hazy IPA这是一款浑浊IPA。

图乐也是丹麦近些年来口碑很好的精酿小厂,之前试过他家的柏林酸小麦艾尔。

这瓶精酿的名字实际上是几个单词的部分拼凑而成,因为这款酒添加了三种酒花,Cryo,Incognito还有T90,于是有了这款CR+I+T90。


开瓶,闻起来是非常清新的果味,柑橘类水果的味道很浓,柠檬和葡萄柚占主要部分,一点菠萝香气,还带有一丢丢雨后松林的气息。

酒体成浑浊的橙黄色,泡沫比较丰富,消散速度较慢。

入口沙口感较强,明显的柑橘类果香,也有明显的苦味,毕竟是加了三种酒花,酒花苦香还是很明显的,但是不是恨苦的那种。苦味退去的也快,除了柑橘类水果的味道外,还有比较明显的菠萝的味道和不算很明显的芒果味。麦香倒是没感觉到,果香是非常浓,很浑浊的感觉。

酒精度6.8%压的很好几乎没感觉。

个人比较喜欢Hazy的果汁感,不过这款的酒花苦会比一般的更重一点。

精酿啤酒的评分网站上:Ratebeer给了整体76风格39,Beeradvocate暂无评分。

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