2022年5月7日星期六

精酿试喝:意大利莫雷帝淡拉格

作为一个医学院的博士,在此郑重提醒:
酒精是明确证明的一级致癌物质!不开心同样容易导致癌变。
在此重申:
饮酒不开车,孕幼不端杯,文明饮酒,理性端杯,
喝酒伤身,不喝伤心,中庸之道,适可而止。

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意大利Birra Moretti 莫雷帝啤酒,这款是基础款的淡色拉格。

之前买到过无酒精的版本,最近看见正常版本的,买来试试。

莫雷帝酒厂是Luigi Moretti在1859年于Udine乌迪内创立的,之后在许多年内一直属于莫雷帝家族,直到1996年被喜力收购。

莫雷帝的酒标倒是有来源,在该公司的官方网站上写着,据说在1942 年,Commendatore Lao Menazzi Moretti 在乌迪内历史悠久的Boschetti餐厅看到一位留着胡子的老绅士坐在一张桌子旁。莫雷帝认为这个人可以很好地代表他的啤酒,决定请求给这位绅士拍照,这位老绅士的要求是:“Che al mi dedi di bevi, mi baste”给我够我喝的啤酒。


开瓶,闻起来是淡淡的麦芽味,有一点橘子的香气。

酒体成略透明的金黄色,泡沫很少,消散很快。

入口沙口感适中,整体比较清爽,有明显的麦芽味和淡淡的酒花苦,消散后有一点点柑橘的香气和麦芽甜香。

酒精度4.6%,偏低,所以酒精感很不明显。

算是工业生产的了,评分就算了。

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