精酿试喝：德国施耐德4号我的节日白啤四号

                                    

作为一个医学院的博士，在此郑重提醒：

酒精是明确证明的一级致癌物质！不开心同样容易导致癌变。

在此重申：

饮酒不开车，孕幼不端杯，文明饮酒，理性端杯，

喝酒伤身，不喝伤心，中庸之道，适可而止。

------------------------------------------------------------

今天来这瓶德国Schneider Weisse 施耐德白啤 Meine Festweisse Tap 4我的节日白啤四号。

之前喝过他家的九号，加强博克小麦啤，好像他家的酒都是有用数字做代号的。

这款是节日小麦白啤。

开瓶，闻起来先是很浓郁的酒花香，然后转为略带辛辣感的麦香，还有一点丁香和柑橘皮的感觉。

酒体成不透明的橙黄色，泡沫非常丰富，消散速度很慢。

入口沙口感较强，击喉感也比较强，略带辛辣的橙皮麦香混合不是很重的酒花苦，是入口的第一感觉。等苦味退去，会有香橙和蜂蜜的感觉出现。整体很清爽，果香麦香和酒花苦香混合的很好。

酒精度6.2%，口中没太大感觉，胃中略温热。

德国的小麦白啤一直是强项，施耐德的水准也是非常的高和稳定，不用怀疑的好喝。

精酿啤酒的评分网站上：Ratebeer给了整体92风格100，Beeradvocate91分。