精酿试喝：拉脱维亚阿尔普斯酿酒公司'枫糖x咖啡x巧克力x花生酱'帝国世涛

    作为一个医学院的博士，在此郑重提醒：

酒精是明确证明的一级致癌物质！不开心同样容易导致癌变。

在此重申：

饮酒不开车，孕幼不端杯，文明饮酒，理性端杯，

喝酒伤身，不喝伤心，中庸之道，适可而止。

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拉脱维亚Ārpus Brewing Co.阿尔普斯酿酒公司出品的Maple x Coffee x Chocolate x Peanut Butter Imperial Stout枫糖x咖啡x巧克力x花生酱帝国世涛。

Ārpus Brewing Co. 阿尔普斯酿酒公司是一家独立的精酿啤酒厂，由一群来自拉脱维亚的精酿啤酒爱好者于2017年创立，在Untappd上被评为波罗的海三国排名第一的啤酒厂。

拉脱维亚语单词Ārpus的意思是在...之外，抽象的引申含义是突破框架，跳出已知。作为啤酒厂的名字代表酒厂的文化：跳出固有思维，超越大规模生产的啤酒，为那些勇于走出舒适区的人们带来浓郁的风味和香气。

还是个人最喜欢的味道浓郁的世涛波特，尝尝看这个波罗的海三国排名第一的酒厂出品的酒味道如何。

开瓶，闻起来非常的香草，然后是枫糖浆的甜香，巧克力的甜香随后出现，奶油味也开始出现，混合在一起有香草奶油巧克力的风味。再后面奶油味变重，开始有黑巧和坚果的香气，最后淡淡的咖啡味浮现，还是类似榛子摩卡风味的。层次渐进多变，非常漂亮。

酒体自然还是酱油黑黑又亮，倒酒的时候不砸几乎没有泡沫，砸出浅浅的一层也非常快消散。

入口沙口感很弱，酒体非常厚重粘稠，近乎喝了一口稀糖浆的口感。第一口感非常甜，有枫糖浆的味道，然后是黑巧克力的苦香咽下去后咖啡味浮现，是那种浓香浓香的咖啡香味，苦不算苦，但是浓郁芬芳，还带点奶油味。枫糖甜味一直若隐若现，即使是浓郁的咖啡味也没能完全盖住。坚果味不算明显，有一些，不过很难分辨是花生还是其他都什么，混杂在一起倒是像榛果咖啡或榛果黑巧的香味。咽下去后许久口中还是咖啡浓香，加了奶油和糖那种。等咖啡和黑巧的苦味褪去，口中全是吃完甜点后的那种残糖和甜感，嘴唇也粘的互相粘连，含糖量不低，卡路里爆表。枫糖的甜和风味直接占据了整个尾韵，怪不得酒名把枫糖放第一位。

酒精度达到了11%，接近一些低度红酒的度数了，但是冷喝真的几乎感觉不到酒精感，可能是太甜了，但是也是压的非常好。苦度IBU50，过半百，有些苦度。

Untappd：4.14(五分制)

非常棒的一款帝国世涛。但是说真的有点太甜腻了。这一听440ml，两个人分应该更合适。一个人需要慢慢喝，纯粹是太甜了。