精酿试喝：英国云水精酿'P.K.'新西兰双干投酒花IPA

    作为一个医学院的博士，在此郑重提醒：

酒精是明确证明的一级致癌物质！不开心同样容易导致癌变。

在此重申：

饮酒不开车，孕幼不端杯，文明饮酒，理性端杯，

喝酒伤身，不喝伤心，中庸之道，适可而止。

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来自英国Cloudwater云水酿造联名新西兰Freestlyle Hops即兴酒花出品的P.K.，这是一款NZ DDH IPA新西兰双倍干投酒花IPA。（貌似现在都不乐意不叫新英格兰，其实估计都是浑浊风格...）

英国的Cloudwater云水酿造之前喝过他家几款，两款合作酿造的，v.18 双倍IPA和永远的查布尔斯双料IPA，还有自酿的内心生活与外部世界双倍干投酒花淡艾尔，记忆中味道还不错。

新西兰Freestlyle Hops，个人翻译成即兴酒花，并不是一家酒厂，而是一家位于新西兰的啤酒花种植和培育园（New Zealand Grown)。所以这款酒是云水用即兴酒花提供的啤酒花酿造的。

尝尝看特供的酒花有什么不一样的风味。

开瓶，闻起来非常的清新，有种果香和。。。糖饼？的气味！后面能分辨出菠萝柑橘的水果香。（开始那段类似国内早餐那种小糖饼的味道是什么情况）

酒体成浑浊的暗黄色，泡沫异常丰富，对半开，绵密细腻，消散速度非常慢。

入口沙口感较强，果味十足，口感清新，微甜微苦，菠萝转柑橘味道明显。苦味有但不重，略比橘皮苦高一点点，非常清新的酒花芬芳，苦度持续时间也不长。后面有蛋糕的麦香和一些花蜜香。

酒精度6.8%，中等略高一点点，符合DDH IPA的定位，完全喝不出来。

Untappd：3.81(五分制)

很不错的一款精酿。