精酿试喝：波兰放克流体吉拉朵芒果糯米饭冰淇淋酸啤酒

    作为一个医学院的博士，在此郑重提醒：

酒精是明确证明的一级致癌物质！不开心同样容易导致癌变。

在此重申：

饮酒不开车，孕幼不端杯，文明饮酒，理性端杯，

喝酒伤身，不喝伤心，中庸之道，适可而止。

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来自波兰的Browar Funky Fluid时尚流体/放克流体的Gelato吉拉朵（意大利冰淇淋）Mango Sticky Ric芒果糯米饭 Ice Cream Sour冰淇淋酸啤酒。

这是他家这个意大利冰淇淋系列的另一款，之前喝过粉红番石榴/芭拉百香果桃子酸啤。个人无限喜欢Gelato意式冰淇淋，所以看见以Gelato命名的酒也会买来尝尝。

不过这款口味估计比较接近泰国的芒果糯米饭，所以瓶子上没画冰淇淋而是芒果糯米饭。

开瓶，闻起来非常果香，和果酸...带有浓郁的酸芒果味道，然后有熟糯米味，后面出来很浓郁的椰奶味覆盖前面所有味道，还有一点点香草味。

酒体成非常浑浊的黄色，非常像芒果汁，一度以为里面有沉淀物。泡沫很少，细腻绵密那种，消散速度中等。

入口沙口感很弱，酸甜适中，口感感觉有点黏，类似牛奶的密度？几秒钟内芒果转百香果然后糯米饭味出来最后椰奶混合果酸，这一口层次递进，还有融化的奶油冰淇淋的口感，爱了爱了。最后是青芒果百香果和发酵酸糯米混合的酸味慢慢减弱

酒精度5.5%，由于有发酵感所以可能有喝醪糟时的酒精感觉，但是绝对是感觉有但是舌头找不到的那种。

夏天冰镇来一大口，液态冰淇淋啊。

不死酸，不喝酸啤的应该也能接受。个人很喜欢，推荐一下。

Untappd：3.164(五分制)

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