作为一个医学院的博士，在此郑重提醒：
酒精是明确证明的一级致癌物质！不开心同样容易导致癌变。
在此重申：
饮酒不开车，孕幼不端杯，文明饮酒，理性端杯，
喝酒伤身，不喝伤心，中庸之道，适可而止。
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这是一瓶Forged锻造Irish Stout爱尔兰世涛，来自同名的Forged Irish Stout ltd.锻造爱尔兰世涛公司。
锻造爱尔兰世涛公司好像成立于2022年，很新的酒厂，但是酿酒团队倒是已经成立很久。爱尔兰世涛算是世涛中的一个分支，最著名的便是吉尼斯世界纪录的同名酒厂健力士。
酒瓶上的标记据说都有意义，阔剑是麦格雷戈家族的族徽，NITRO是酒瓶内设计的增加泡沫的小部件的专利设计，签名来自创始人康纳·麦格雷戈签名，他也是爱尔兰的综合格斗武者，而铁匠是技能和力量的象征，传统上铁匠在爱尔兰社会中扮演着重要角色。
开瓶，NITRO系统会自动开始散发氮气打出浓厚的泡沫，能听见气体溢出的声音。闻起来是非常浓郁的甜麦芽，然后开始混合一点酒心巧克力和咖啡香，略微能嗅到酒精。
酒体自然是酱油黑，由于硝基氮气系统，最初满杯都是泡沫，等稳定了会在杯子上部形成一个非常漂亮的奶油头，像奶盖一样绵密细腻。喝一口一个坑甚至都不会立刻填满，消散速度无法估计的慢。
入口沙口感适中，烘焙的麦芽香，甜度不高，微微的焦苦感，还有一点酸，神似黑咖啡。后面会有麦芽甜和类似葡萄干的回甘。
酒精度不高只有4.2%，爱尔兰世涛基本款都不会像现在的精酿世涛一样追求极度厚重的酒体和接近红酒的高度数，闻起来会有一点但是合起来完全没有酒精感。苦度IBU65，个人觉得可以接受。
爱尔兰世涛，国内也通常称为黑啤的，个人非常喜欢，之前在都柏林健力士酒厂喝的新酿现打的惊为佳酿。这款表现力竟也不差。
爱好这口的朋友可以一试，强烈推荐。
Ratebeer：整体Overall76风格Style90(百分制)
Beeradvocate：88(百分制)
Untappd：3.62(五分制)
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