2024年7月15日星期一

精酿试喝:德国奥尔德斯巴赫有机凯撒窖藏拉格

    作为一个医学院的博士,在此郑重提醒:

酒精是明确证明的一级致癌物质!不开心同样容易导致癌变。
在此重申:
饮酒不开车,孕幼不端杯,文明饮酒,理性端杯,
喝酒伤身,不喝伤心,中庸之道,适可而止。

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来自德国Aldersbacher奥尔德斯巴赫的Bio Kellerbier有机凯撒窖藏拉格。

Aldersbacher奥尔德斯巴赫以前喝过深色拉格和啤酒节特供的梅尔森拉格。德国标准的大拉格也是个人的心头好之一,味道都不错。不过有机还是第一次,试一试。



开瓶,闻起来是香甜的麦芽甜香,混合淡淡的酒花香,有香草面包和淡淡的蜂蜜味。

酒体成略微浑浊的淡金色,泡沫很丰富,消散速度中等。

入口沙口感适中,击喉感偏弱,明显的全麦面包的麦香,微微的酒花苦,带一点微弱的橘皮味和香草味。酒花苦度不高,整体褪去的很快。后面是蜂蜜香草味,很清爽。

酒精度5.2%,标准拉格度数,压的很好。苦度IBU18,四舍五入等于不苦。麦芽浓度12.5°P。

标准的德式拉格标准的好喝。


Ratebeer:整体Overall58风格Style91(百分制)

Beeradvocate:暂无评分(百分制)

Untappd:3.46(五分制)


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