2022年6月25日星期六

葡萄酒试喝:法国米拉沃佩林一家2021款桃红葡萄酒

                                       

作为一个医学院的博士,在此郑重提醒:
酒精是明确证明的一级致癌物质!不开心同样容易导致癌变。
在此重申:
饮酒不开车,孕幼不端杯,文明饮酒,理性端杯,
喝酒伤身,不喝伤心,中庸之道,适可而止。

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法国Miraval米拉沃Famille Perrin佩林一家2021款桃红葡萄酒,来自Côtes de Provence普罗旺斯地区。

佩林一家是法国南部的酿酒世家,其公司在法国南部拥有酿酒厂,并以 Famille Perrin 品牌生产葡萄酒。Miraval 则由安吉丽娜朱莉和布拉德皮特于2008年买下并共同经营。

不过现在是之前有多秀,就有多尴尬。他俩的图就不放了,喝酒喝酒。


酒瓶是透明的,所以酒体买的时候就能看见,是类似水蜜桃汁的那种淡粉色。(灯光下会略发黄)

开瓶后,酒体没有明显气泡,闻起来非常的清新和果味,有和颜色很搭的水蜜桃香,还有莓果类浆果的酸甜气息。酒精感很弱,不是很明显,但也能嗅到一些。

入口有微弱的气泡感,非常清新的果味,野草莓覆盆子的浆果的略酸,桃子的微甜,还有一点隐隐约约的苦,混合在一起是入口的第一段感受。之后苦味全褪去,酸味退去大部分,剩下一种西瓜的味道,还略带一点橙子感。

酒精度13%,喝起来甚至都没有很明显的酒精感。


说说这三款酒吧,对比起来,天使密语的气泡感最强,杯中甚至能看见气泡,其次是米拉沃。米拉沃的味道最淡但是果香相对浓郁,酒精感也最弱,天使密语味道相对最浓烈,玫瑰缘略淡于天使密语,但是比米拉沃强很多。玫瑰缘胜在价格最划算,而且瓶身最好看,塞子也是玻璃的不需要额外工具打开橡木塞。天使密语气泡感强,天气特别热的时候配餐可能更舒服。米拉沃价位介于其他两种之间,气泡感也有,瓶子也是专门设计,味道个人觉得更喜欢。


三款来自法国的桃红葡萄酒就推荐完了,都是著名的普罗旺斯产区的。

是的,就是以薰衣草田知名于国内的普罗旺斯大省。

当然,实际上法国有两个桃红葡萄酒产区,一个是普罗旺斯,另一个是Corsica科西嘉岛,而且科西嘉岛的酒在以前评价和质量都优于普罗旺斯。之前去南法黄金海岸玩喝到过,便宜又好喝。

但是现在出了法国基本很难买得到科西嘉岛的酒。

原因么,一个以前属于意大利联邦,靠意大利更近,意大利语通用,不承认自己是法国还没事闹闹 肚丽 的地方,资本也很难稳定的投资过去吧。

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