2022年6月25日星期六

精酿试喝:瑞典电工护士双倍比利时修道院风格艾尔

                                      

作为一个医学院的博士,在此郑重提醒:
酒精是明确证明的一级致癌物质!不开心同样容易导致癌变。
在此重申:
饮酒不开车,孕幼不端杯,文明饮酒,理性端杯,
喝酒伤身,不喝伤心,中庸之道,适可而止。

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来自瑞典的Electric Nurse电工护士的Dubbel双倍,这是想复刻经典的比利时修道院啤酒。
之前喝过电工护士出品的精酿,质量都还不错。这款又是个人喜欢的比利时修道院风格,酒标都是两个修女,小小期待一下。


开瓶,闻起来先是酵母的味道,然后是红糖的甜感,略有巧克力和橙皮的感觉。

酒体成不透明的棕红色,泡沫非常少,消散非常快,倒出来到拍照就已经不见了。

入口沙口感很弱,微微的甜微微的苦,有红糖的甜感和黑巧的苦感,苦味退去后会有很淡的橙香和杏脯的果味,混合一点麦香。

酒精度8%,不算低,但是喝起来感觉不高,没感觉有8%。推荐适饮温度8-10°。

个人感觉踩雷了。整体感觉比较寡淡,层次不足。虽然电工护士之前喝过的都还不错,但是这次比利时修道院双料啤酒做的并不尽人意。和真正的修道院啤酒差距还是很明显的。 

(这款的包装已经换了,现在双修女的已经买不到了)


精酿啤酒的评分网站上:暂无评分。

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